Cultivar (nom masculin): Variété d'une espèce végétale obtenue artificiellement pour être cultivée.*
Le cultivar s'écrit toujours dans une langue courante. C'est à dire, une langue qui est encore parlée, au contraire du genre ou de la famille, dont on écrit le nom en latin. Le cultivar est souvent nommé envers son inventeur.
Reprenons notre exemple de pommier :
Malus domestica `Granny Smith`
Ici, le mot Malus définit le genre, le mot domestica l'espèce et Granny Smith la variété ou cultivar.
Tous les pommiers qu'on cultive pour son fruit sont des Malus domestica.
- Malus domestica Lobo
- Malus domestica Paula Red
- Malus domestica Mcintosh
- Malus domestica Empire
- Malus domestica Cortland
- Etc.